Die Präsenz von Cookie Couture in deutschen Innenstädten erfährt mit der Eröffnung eines neuen Standorts an der Kölner Schildergasse eine signifikante Erweiterung. Die Konzeption und Gestaltung des etwa 70 Quadratmeter umfassenden Ladenlokals wurde von Schwitzke & Partner verantwortet, während die interne Umsetzung durch das Unternehmen erfolgte. Dieser Schritt zielt darauf ab, das Erscheinungsbild der Marke zu schärfen und ein kohärentes räumliches Erlebnis zu bieten.
Der neue Store ist als bewusst konzipierter Gegenpol zum geschäftigen Treiben der Innenstadt konzipiert. Das Design integriert Elemente der US-amerikanischen Cookie-Kultur, der französischen Patisserie und deutschen Handwerks, um ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen. Lukas Schwitzke, Geschäftsführer von Schwitzke & Partner, betonte die Bedeutung klar profilierter Konzepte in einem sich wandelnden Marktumfeld und äußerte seine Freude über das Vertrauen von Cookie Couture in die Expertise seines Büros, diese Verbindung aus Tradition und Neuerung räumlich umzusetzen.
Gestaltungsprinzipien und Ausstattung
Ein prägendes Merkmal des Entwurfs ist der gezielte Einsatz von Farben und Materialien. Die Markenfarbe, ein zurückhaltendes Altrosa, dominiert den Innenraum und dient als durchgängiges Gestaltungselement. Bereits die Fassade des Gebäudes, die im gleichen Farbton foliert ist, zieht die Aufmerksamkeit der Passanten auf sich. Ergänzende Materialien wie Mosaikfliesen an Boden und Theke, Metallapplikationen und farbige Oberflächen schaffen einen hohen Wiedererkennungswert.
Das Beleuchtungskonzept, entwickelt von CANDUS, setzt spezifische Akzente und unterstützt die visuelle Wirkung der verwendeten Materialien und Farben. Die Funktionalität des Stores vereint die Merkmale eines Cafés und eines Snack-Shops. Gleichzeitig wurde die Raumgestaltung so konzipiert, dass sie den Anforderungen eines expandierenden Franchise-Systems gerecht wird. Präsentationsflächen und Merchandising-Elemente sind darauf ausgelegt, sowohl vor Ort attraktiv zu wirken als auch für die Generierung von Social-Media-Inhalten geeignet zu sein. Darüber hinaus tragen Self-Order-Terminals zu einer effizienten Betriebsabwicklung bei.
- —Lage: Kölner Schildergasse
- —Fläche: ca. 70 Quadratmeter
- —Beteiligte: Schwitzke & Partner (Gestaltung), CANDUS (Lichtkonzept)
- —Konzept: Kombination aus Café und Snack-Shop, auf Franchise-Wachstum ausgelegt
